荔枝和鸡蛋能一起吃吗


请问荔枝和鸡蛋能一起吃吗?

可以一起适量吃 。
1、从食物性味上来看 , 荔枝性温、味甘,而鸡蛋性平,味甘,两者性味之间不存在相克反应 , 因此可以同食 。
2、从食物成分上来看,荔枝中含有丰富水分、膳食纤维、糖分、胡萝卜素、维生素C、B等,以及钾、镁、锌等矿物质,而鸡蛋富含蛋白质、脂类成分、淀粉、维生素、钙、铁等微量元素,两者营养丰富,适合一起食用 。
注意
【荔枝和鸡蛋能一起吃吗】但是还没足够成熟的荔枝,或者接近外皮的部分果肉中含有一鞣酸成分,而鸡蛋富含蛋白质,两者适量食用并无大碍 , 若是大量同食,容易导致鞣酸与蛋白质反应结合不易消化的络合物,从而影响肠胃吸收,并且出现身体不适 。尽量适量食用较好,以免影响肠胃健康 。

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