白条鸭就是已经加工好 ， 除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭 。
一般而言，白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭 。去头去掌去二节翅的称为无头鸭，去掌带二节翅的称为全翅鸭，带掌带翅的称为全鸭 。
要求无残留内脏、碎肝、鸭肺、毛根、碎腊、鸭粪、头发等内、外源性异物；无血水、淤血、严重皮炎；形状饱满，表皮完整 ， 无严重破嘴、脖皮断裂、翅根断裂、腿断裂现象 。
【什么是白条鸭】原料鸭标准：产品所用毛鸭系来自安全非疫区，进厂所附产地检验检疫合格单据齐全，经兽医宰前、宰后检验，符合国家有关兽医卫生规定及国家食品原料标准 。
推荐阅读
- 芒果可以放多久 芒果可以放多久不会坏
- 单亲家庭对孩子影响 单亲家庭对小孩影响大不大
- 什么是白云岩化作用
- 云顶之弈S5爆料 云顶之弈手游S5善与恶破败军团龙族玩法介绍
- 旧节能灯管属于什么垃圾，废旧节能灯、荧光灯管属于什么垃圾?
- 什么是百里香草
- 美人鱼简笔画
- 原神女士怎么打 原神女士打法心得
- 打包的菜放冰箱能放几天 打包的菜在冰箱里能放多久