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1、香菜种子不泡也可以种的 ， 只要保证好适当的湿度和温度 ， 种子是能够发芽的 ， 但注意一定要盖上干草进行遮阴 ， 最好还是建议泡一下 ， 发芽的速度会快一些 。
2、首先是破壳 。因香菜的外边包裹着一层坚硬的外壳 ， 导致它的出苗相对来说比较困难 ， 如果不先处理一下 ， 就直接播种呢 ， 那么香菜大多数都不会出芽 ， 久了就会烂在土壤里 ， 造成出芽率低和出芽时间的加长 ， 所以我们在种植香菜之前呢 ， 要把香菜的种子用擀面壮赶一下 ， 用酒瓶或者盅母轻轻搞打都可以 ， 这样做的目的 ， 就是需要将这坚硬的外壳 ， 用我们人为的手法将其破开一分为二 ， 露出里面黑黑的种子 ， 这样有利于种子更加快速地发芽 。冷藏 。我们先将处理好的种子 ， 找个砂布用水浸泡12个小时 ， 大概一个晚上就可以 ， 等种子浸泡完成后 ， 将水沥干 ， 最后将这些种子放到冰箱冷藏室进行低温处理 。
【香菜种子要浸泡催芽吗 香菜种子的种子催芽要泡水吗】3、待48小时左右后 ， 我们再将它取出来在常温下发芽 ， 不到一天的时间 ， 我们就会发现 ， 香菜的种子已经破壳发芽了 ， 等到全部种子的发芽率在达到70%左右的时候 ， 就可以将它转到土壤里种植了 。
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