生玉米放冷藏能放3到5天,玉米如果不及时食用,很快会失去水分,并且味道不新鲜 。玉米含糖量高,需冷冻保存保存 。
玉米保存方法:剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长,至少可以保存到下一个玉米上市季节之前 。
玉米保存的技巧
1、玉米皮不要剥完,留下一两层,能锁住玉米的水分 。
【鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻】2、玉米要煮熟,水里加点盐、食用碱,能更加香甜软糯,还不容易坏 。
3、套上保鲜袋,密封冷冻,放1年都新鲜 。
朋友们
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