文章插图
1、原料：面粉400g、水270g、酵母2g 。
2、馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙 。
3、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团 。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大 。
【肉火烧做法大全 肉火烧做法】4、约7-8份，也可以用刀切 。取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮 。
5、包入馅，收口朝下，按扁 。
6、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟 。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可 。
推荐阅读
- 牛肉好吃的做法有:尖椒牛肉粒、牙签牛肉、野山椒 牛肉怎么做好吃
- 猪肚好吃的做法 沙姜猪肚丝、青椒烩猪肚、猪肚煲鸡、香辣拌猪肚 猪肚怎么做好吃
- 自制烤鸭做法大全 自制烤鸭做法
- 水煮龙利鱼做法视频 水煮龙利鱼做法
- 腊肉生炒好吃还是煮熟再炒 腊肉生炒还是熟炒好吃
- 腐竹焖牛腩的做法补充蛋白质 牛腩怎么做好吃
- 梅菜肉饼做法大全视频教程 梅菜肉饼做法
- 辣子肉丁做法大全 辣子肉丁做法
- 糯米包油条做法 糯米包油条做法视频教程