吃了3斤车厘子会中毒吗

【吃了3斤车厘子会中毒吗】
有人说车厘子吃多了会中毒,我今天吃了大约3斤车厘子,请问会中毒吗?

一般不会 。
车厘子中的毒性成分是氰苷,主要是来源于车厘子核,它在酶和酸的作用下会释放出氢氰酸,有一定的毒性,但是车厘子核中的氰苷含量很低,而且难以被人体所吸收,所以一般吃3斤车厘子可能会引起上火、肠胃不适等症状,但是并不会引起中毒症状,所以不需要过于担心 。

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