我买了几个生蚝回来吃,家里还有一些豆腐,请问生蚝能和豆腐一起吃吗?
【生蚝能和豆腐一起吃吗】可以的 。
生蚝又叫牡蛎,味甘,性寒 , 是一种营养价值很高的食物,其中含有蛋白质、8种氨基酸、多种维生素以及矿物质等多种营养成分;豆腐是我国素食菜肴的主要原料,其味甘,性凉,其中含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物以及铁、镁、钾、烟酸等,生蚝和豆腐在食物性质和营养成分上并无冲突,所以生蚝是可以和豆腐一起食用的 。
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