中国茶叶现状与外国人喝茶( 二 )


【中国茶叶现状与外国人喝茶】出口茶叶质量不过关 。国外在食品安全方面控制得很严 。沈才土称,近年来,中国茶叶出现一些农药残留问题,一定程度上影响了其在国际上的声誉 。
政府重视不够 。印度、越南等国家都设有茶叶局,负责研究、协调茶叶的整个生产过程和政策 。"而茶叶在我国归农业部管,下设一个种植业司,底下还有一个种植业处,里面只有一个干部管茶叶,重视程度远远不及大米等作物 。"沈才土称,可以说,我们从国家层面来研究茶叶的力量很弱,只能依靠产茶地方政府和一些民间组织的积极性,对外推广力度大大降低 。
中国茶怎样走出国门
在很多人眼中,中国茶是很好的健康产品,却面临走不出国门的尴尬 。那么,该如何摆脱"一流品质,二流包装,三流价格"的怪圈,让中国茶也能有叫得响当当的品牌?几位专家给出如下建议 。
首先,保证出口茶叶的品质,政府给予补助,进行品种改良,多用有机肥,从生产、加工到包装,都符合国际标准,努力让世界喝上健康安全的中国茶 。
其次,中国在海外市场营销过程中只顾推销茶叶,在茶文化推广方面却做得很不够,这无疑限制了中国绿茶品牌的推广 。今后,应通过宣传推介中国茶的品质,让西方国家对中国茶,特别是中国绿茶有更多的了解 。
再次,加快资源整合力度,形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体 。广东省茶业行业协会秘书长张黎明建议,如西湖龙井现有300多个品牌,严重分散了资源,如果专注打造三五个品牌,并利用品牌美誉度,跨出茶叶市场,走向茶饮料、深加工等 。
最后,沈才土呼吁,政府应发挥作用,提倡"茶为国饮",假如全中国的人都喝茶,就有13亿人在宣传茶 。假如每人每年多喝200克茶,全国算下来就是26万吨 。所以,扩大内需,具有实实在在的意义,甚至会因此影响国际茶叶市场上的价格 。
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