我想知道新鲜枇杷核煮水有毒吗？
新鲜枇杷核有毒，煮水无毒 。
【新鲜枇杷核煮水有毒吗】不少水果的果仁都含有一定的毒素，枇杷核中含有氰甙类物质，水解后会生成氢氰酸，能麻痹咳嗽中枢，使呼吸酶失活，使机体组织缺氧而窒息，食用前需要用开水将其煮熟 ， 使有毒物质破坏、挥发后再食用 。
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