做清明团子的草叫什么


马上就是清明节了,清明节的时候会吃一种叫清明团子的食物,要采野草做,做清明团子的草叫什么?

【做清明团子的草叫什么】青蒿或者艾草 。
清明团子,又称蒿子粑粑、艾叶馍馍 , 是江南地区的特色小吃,可生吃或者熟吃,以前寒食节不能生火,就食用清明团子 , 现在清明节也吃,就称为清明团子,清明团子油绿如玉 , 糯韧绵软 , 清香扑鼻,吃起来甜而不腻 , 肥而不腴 。

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