文章插图
炒蛋需准备食材：鸡蛋、蚝油、生抽、醋、辣椒粉、白糖、淀粉、小香葱 。一共3步，以下是详细操作：
操作/步骤
1
鸡蛋搅散
鸡蛋打入碗中搅散 。
2
搅拌均匀
生抽、醋、蚝油、淀粉、白糖、辣椒粉 ， 再加小半碗水搅拌均匀 。
3
大火翻炒
【炒蛋怎么炒才好吃 银鱼炒蛋怎么炒才好吃】起锅烧油 。鸡蛋液倒进锅里 。快速翻炒至蛋液凝固，倒入调好的料汁 。大火炒至粘稠即可 。撒上葱花即可 。
END
总结：
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