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养生导读：春天养生首要任务是排毒，在一年之初，只有排出身体毒素才能有好身体及美丽容颜 。那么春季排毒养生吃什么好呢？下面为您介绍春季排毒养生食谱，吃吃喝喝就能让毒素排清！
春季排毒养生食谱
春天空气干燥，空气中漂浮的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质较多，这些有毒物质通过呼吸侵入肺泡与支气管，既损害肺脏本身，又从这里潜入血液而“株连”全身 。春季应主动排毒 。春季通过合理饮食，可以排除体内有毒物质 。下面为您介绍春季排毒养生食谱，想要美丽，不妨来学习这些排毒菜谱吧！
食谱一：木耳豆腐羹
材料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精 。
做法：
1、豆腐冲洗一下，切小块 。火腿切小丁 。木耳泡发，切小块 。（木耳用煮熟的米汤泡发，口感最好）坐锅烧开水，下入豆腐焯一下即可捞出，以去除豆腥味 。锅内水不用倒掉，继续下入木耳焯烫片刻，即可捞出 。
2、加入火腿丁，焯烫一下即可捞出，放入少量火腿丁，起到提味、促进食欲的作用 。炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜末煸炒 。下木耳、火腿翻炒几下 。
3、倒入适量清水 。下入豆腐，烧开锅 。开锅后，加适量盐、鸡精，调味 。再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅 。
功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到肠胃的清道夫的作用，含有维生素K，对于减少血液凝块，防治动脉粥样硬化和冠心病的功效，木耳铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜的功效 。
食谱二：排骨豆芽汤
材料：新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐 。
做法：
1、将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净 。葱切成段，生姜切成薄片 。之后将黄豆芽清洗干净，与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开，之后转为小火慢炖 。
2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味 。
功效：排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，可清理肠内环境，使身体无毒轻松 。
食谱三：紫菜芝麻饭
材料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭 。
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎 。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用 。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用 。
功效：紫菜能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效 。【春季排毒养生食谱大推荐】
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