【鲍鱼哪里不能吃】
我买了一些鲍鱼回来吃，但是处理的时候不知道怎么弄，想请问一下鲍鱼有哪里不能吃？
内脏不建议吃 。
鲍鱼中绿色的内脏一般是不建议食用的，因为其中含有光致敏毒素 ， 这种毒素一般是在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，人体食用后，再加上长期暴露在阳光中，这类物质就会促使人体的自氨酸、络氨酸等胺化合物的产生，从而可能会引起皮肤炎症和一系列毒性反应 。
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