香椿冷藏还能吃吗

【香椿冷藏还能吃吗】
香椿说是里面有硝酸盐,不能久放,想知道香椿冷藏还能吃吗?

香椿冷藏之后还能吃 。
香椿不是不耐低温的植物,并且可食用部位是嫩茎和嫩叶,嫩叶的量较少,含水量不高,没有那么容易腐烂,因此可以放在冷藏室中储存,只是要注意冷藏的时间就好 。

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