白萝卜和羊肉能一起吃吗 ？有什么好处？怎么吃？
白萝卜和羊肉能一起吃 。
白萝卜和羊肉无论是从性味归经还是营养成分来看，都不存在相冲，且羊肉性温，蛋白质含量丰富 ， 能帮助提高机体免疫力;白萝卜性凉，含有独特的辛辣味，可以帮助去除羊肉的膻味，而且萝卜的凉性可以中和羊肉的温热之性，二者营养互补，且味道鲜美，是一道很好的滋补食材 。白萝卜和羊肉一起吃的具体好处主要有以下几点 。
【白萝卜和羊肉能一起吃吗】1.白萝卜的主要营养成分包含有碳水化合物 ， 膳食纤维，叶酸，维生素C ， 以及钙，钾，钠，镁等矿物质成分，羊肉中主要含有蛋白质，碳水化合物，维生素A，维生素E以及钙 ， 铁，锌等成分 ， 二者一起炖食，能让身体更好的吸收所需的营养成分 。
2.白萝卜和羊肉一起炖食，是极佳的冬季滋补食材，羊肉性温热 ， 食用可以促进血液循环，加快身体的新陈代谢，起到驱寒补气的作用，而辅以白萝卜进食，白萝卜清凉的口感可以使羊肉的油腻感和膻味减少，使菜肴味道更佳鲜美 。
3.白萝卜中的芥子油和膳食纤维有促进消化的作用，而羊肉由于含有丰富的蛋白质，油脂 ， 消化速度比较慢，二者一起炖食，可以促进食物消化 。
4.白萝卜性寒凉，羊肉温补，二者性味互补，一起炖食，白萝卜的清热作用发挥，可以有效避免因吃羊肉引起体内上火的现象出现 。
5.羊肉性温味甘 ， 入脾，肾，二经，能益气补肾 ， 是冬季温补食材，白萝卜水分含量较多，与羊肉合用可缓解羊肉的温热，有下气贯中之功，同用可益气补虚 ， 温中散寒 。
白萝卜和羊肉的做法
材料：白萝卜750克，羊肉400克 。
调料：食盐，胡椒粉，葱段，姜片 。
做法：
1.将羊肉去筋膜，切成约3厘米的方块，先放入沸水锅中过一下 ， 去除血水，捞出沥干后放入锅中，倒入适量清水 。
2.白萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用 。
3.先将葱，姜片放入羊肉锅中，用大火煮沸，再改用小火慢煮30分钟 。
4.放入切好的萝卜片，同煮至羊肉熟烂 。
5.煮好的羊肉萝卜汤带料倒入碗中，用食盐，胡椒粉调味即可 。
推荐阅读
- 减脂可以吃红薯吗
- 捷信逾期结清怎么借款不了 捷信逾期结清怎么借款不了了
- 吃冷冻的香椿要解冻吗
- 元宵节放假几天
- 天姬变怎么更换手机绑定 天姬变怎么更换账号
- 捷信逾期家人能办吗信用卡
- iPhone手机怎么进入云相册 苹果手机怎么进入云相册
- 网络安全的基本属性是 网络安全的基本属性是?
- 华为手机小窗口怎么弄出来 手机小窗口怎么弄出来