【黄鳝鱼能和板栗一起吃吗】请问黄鳝鱼能和板栗一起吃吗?
可以一起食用,但不宜多吃 。
1、从食物的营养成分上来看,黄鳝鱼中含有不少的蛋白质、矿物质、多种维生素、钙、铁、锌等矿物质元素,而板栗中含有丰富的淀粉,维生素c、维生素a、胡萝卜素、蛋白质以及钙、磷、铁等多钟微量元素 , 两者营养丰富,成分之间互不冲突,因此可以同食 。
2、但在食物的性味上 , 黄鳝鱼性温,板栗也是温性食物,两者并不冲突,但一起食用性味偏温热,容易引起体内燥热之气过重,影响身体健康 。因此适量食用为宜 。
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