文章插图
1、食材：羊肉300g、猪肉200g、面粉1000g、葱1根、姜适量、蒜适量、油适量、酱油3汤匙、饺子粉适量 。
2、面粉中加一匙盐 ， 搅匀 ， 然后边添加水边搅拌，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟 ， 时间可以再长一些，这样面比较好用 。
3、先把猪肉和羊肉切成?。?然后剁成肉馅儿 。葱姜切末 。把白萝卜 ， 青萝卜洗净，分别搽成丝 ， 再剁成碎末 。
4、将切好的肉末和葱姜蒜放到一起，加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉、食用油搅拌好 。
5、将哚好的萝卜放入拌馅1中，搅拌均匀 。
6、可以做水饺或者蒸饺都可以 。
【萝卜羊肉馅水饺怎么做 羊肉萝卜馅饺子怎样做】7、水饺煮熟 ， 蒸饺等锅开后20分钟就可以了 。
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