带壳的生蚝蒸多长时间


我自己打不开生蚝的壳,只能带壳蒸,想知道带壳的生蚝蒸多长时间?

带壳的生蚝蒸制时间需要长一些,控制在10分钟左右 。
【带壳的生蚝蒸多长时间】将带壳的生蚝清洗干净,洗去表面的小生蚝和泥沙,然后将生蚝直接放在蒸锅上,凉水入锅中,蒸制10分钟即可,需要注意的是越大的生蚝 , 蒸制时间越长,但是也不建议超过13分钟 。

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