普洱茶的醒茶方法,干醒和湿醒( 二 )


【湿醒老茶的秘诀】
老茶珍贵,操作自然更加小心 。
首先将老茶放入干燥的壶内盖上盖,用高温沸水淋壶,然后轻轻摇壶,这样反复两至三次,大约用时五至十分钟,相当于为老茶做了一次干蒸桑拿,通过壶内聚集的温度唤醒沉睡多年的老茶 。
开盖后可欣赏到老茶舒展姿态,眯眼轻轻吸气,老茶的香韵萦绕脑海,这时再向壶内注水润茶一次后即可正式冲泡品鉴 。
【普洱茶的醒茶方法,干醒和湿醒】

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