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干的瑶柱怎么吃共有5步 。可做瑶柱白菜、番茄瑶柱粥、瑶柱炖萝卜等 。准备食材：干瑶柱、海米、大白菜、食用油、盐、料酒 。以下是瑶柱白菜的具体操作步骤：
操作/步骤
1
食材用温水浸泡
干瑶柱、海米洗净，放入温水中 ， 加入料酒，浸泡3时 。
2
瑶柱、海米挤干水
将瑶柱、海米挤干水备用 。
3
白菜洗净切条
大白菜洗净，切成条备用 。
4
加盐炒匀食材
热锅烧油，下入瑶柱、海米煸炒2分钟后，倒入大白菜、盐翻炒均匀 。
5
加水小火焖煮
倒入适量开水拌匀，大火煮开后，转小火焖煮5-6分钟即可 。
END
【瑶柱干的吃法 干的瑶柱怎么吃】总结：
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