最近吃多了零食,都上火了,待会老妈又做了一锅羊肉汤,也是容易上火的,但又想喝,有什么法子喝羊肉汤不上火吗?
【怎么喝羊肉汤不易上火】1、添加寒凉性食物烹制
羊肉汤除了加入常见的调料外 , 还可以添加一些寒凉性食物炖煮,一方面不仅增加了食物的口感和风味 , 另一方面还能中和性味,避免上火,如白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、甘蔗、竹笋等食材 。
2、喝完羊肉汤之后吃点寒性食物
为避免喝多羊肉汤导致的上火,还可食用像香蕉、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、猕猴桃、甘蔗、无花果、金莲花茶、木蝴蝶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、栀子花茶、金银花茶、苦瓜茶、菊花茶等性寒凉的食物生津降燥,清热降火 。
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