生蚝和牡蛎的区别


总听别人说生蚝啊,牡蛎啊,想知道生蚝和牡蛎的区别是什么呢?

生蚝和牡蛎其实是同一种生物,只是商家在大小上进行了一些区分 。
【生蚝和牡蛎的区别】生蚝是牡蛎的别称,属于牡蛎属牡蛎种的软体动物牡蛎,是同一种生物,但是在售卖过程中通常个头小的被称作牡蛎,个头大的被称作生蚝 , 生蚝大的能有一斤多一个,就类似于凤梨和菠萝是同一种植物,但是因为外表有些许不同而出现的;两个称呼 。

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