白色火龙果含糖量高吗 火龙果含糖量高吗

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火龙果别称红龙果、青龙果、仙蜜果等,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物,营养丰富,功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及丰富的维生素和水溶性膳纤维,下面我们就一起来看一看火龙果含糖量高不高吧!
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火龙果含糖量高吗?
火龙果含糖量高 。火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主,蔗糖极少 , 其中葡萄糖大约是果糖的2倍 , 每千克火龙果肉含葡萄糖100克、果糖50克、蔗糖小于1克,所以吃起来淡淡的,不会很甜 。因此火龙果虽然营养丰富,但是其葡萄糖含量较高且容易被人体直接吸收,所以糖尿病患者或血糖高的人士,不宜多食 。
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火龙果有什么好处?
1、减缓衰老:火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用 。
2、排毒作用:火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 , 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 , 通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用 。
3、美白减肥:火龙果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用 。同时,火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
4、预防贫血:火龙果中含铁元素量比一般水果要高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血 。
5、增强免疫:火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用 , 具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。
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火龙果有什么禁忌?
1、火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食 。
2、女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果 。
3、女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅 。
4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食 。
5、火龙果中富含植物性白蛋白 , 过敏体质的孕妇要慎食 。
6、吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化 。
7、火龙果所含糖分容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃 。
部分专业知识转自网络

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