【紫薯过了一天可以吃吗】
今天蒸了些紫薯没有吃完，打算明天再吃 ， 不知道明天还能不能吃？
保存得当的情况下是可以吃的 。
蒸好的紫薯中含有丰富的水分以及糖类物质，其保存时间并不长，一般只能保存一天左右，保存时间过久，不仅其中的水分、营养成分等会大量流失，导致紫薯的口感变差 ， 而且还可能滋生大量的细菌等微生物，导致紫薯发霉变质 。只要保存得当，紫薯放一天还是可以吃的 。
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