冬至它是二十四节气中最为重要的节气,同时也是我们传统的一个节日 。早在春秋时期我们祖先就用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气当中最早定制出的一个 。冬至这一天,在北半球是全年中白天最短夜间最长的一天 。在冬至这一天,北方人主要吃饺子 。而在南方主要吃什么呢?
南方人在冬至盛行吃汤圆 。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团” 。“冬至团”不仅可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。旧时上海人最讲究吃汤团 。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆,然后用肉块垒于盘中祭祖 。在南方有一些地方,这一天会吃汤圆的习俗,希望家庭都是团团圆圆 。
【冬至传统南方人一般都吃什么】相传,共工氏有不才子作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼继续残害百姓 。但是这个疫鬼最怕赤豆,于是人们就想到在冬至这一天煮吃赤豆饭,可以起到驱避疫鬼防灾祛病的作用 。因此,这个也被人们流传下来,希望能去除不好,留下好的 。
古人曾有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天 。”这里的“圆”意味着“团圆”“圆满” 。因此对于南方人来说冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥等 。到冬天之后,人人都会吃汤圆,表示有好的兆头等 。
综上所述,其实在南方人冬至这一天主要是吃汤圆,主要是能够有好的兆头,希望来年能团团圆圆,虽然说汤圆是非常好的食物,但不宜吃太多,尤其是消化不良的人更加不宜多吃,消化不良或是肠胃不好的人,吃汤圆之后会让自己感觉更加不舒服,甚至是会会影响身体健康 。因此吃汤圆需要注意量,不宜太多 。
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