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【金针菇的做法 素炒金针 素炒金针菇的做法 素炒金针菇怎么做】金针菇炒、拌、配菜都很好吃 。今天小编就给大家介绍一种炒金针菇的方法！方法简单 。这是一道必不可少的菜 。让我们一起学习吧~
制作素炒金针菇的方法
食材：200克金针菇：200克金针菇 胡萝卜半根 青椒1个 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.洗净金针菇，切根，切胡萝卜，切青椒，切姜1块，切蒜2瓣
2.锅中加入适量油，油温烧至60%热，姜蒜末炒香，胡萝卜丝炒至断生，加入金针菇，5克酱油继续炒，断生后加入青椒丝，加入盐半勺，鸡精半勺炒均匀
小贴士
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴野 、研究还表明，金针菇中含有的一种物质具有良好的抗癌作用 。金针菇不仅是一种美味的食物，也是一种更好的保健食品 。
以上是素炒金针菇的做法 。如何做素炒金针菇的相关内容 。
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