刚刚去菜市场买了很多莲藕，请问莲藕如何长期储存？
1、清水浸泡法：首先将莲藕清洗干净，然后将它以根部朝下的方式插入水桶中，注入清水没过莲藕，注意这期间每隔一周左右换一次水，这样能够使莲藕在冬季的时候保鲜长达两个月之久 。
2、保鲜膜包裹法：对于那种掰断或者削好的藕，我们可以用保鲜膜包裹放入冰箱的方式进行保存，保持冰箱保鲜温度在5°C左右 ， 这样大概能保存1周左右 。
【莲藕如何长期储存】3、盐水保存法：我们可以将买回来多余的莲藕浸泡在盐水中，首先需要将莲藕中的泥土清洗干净，然后将其放入水缸中 ， 加入适量的盐，浸泡没过莲藕 。
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