云南普洱茶是什么
云南普洱茶必备的条件:
1.云南产;
2.大叶种茶叶;
3.大叶种茶之以晒青工艺制作者;
4.大叶种晒青毛茶蒸压而成之紧压茶 。如普洱沱茶、砖茶、七子饼茶等 。
以云南大叶种晒青茶加工制作成的散茶或紧压茶,习惯上称为“生普洱茶”;
云南大叶种晒青茶毛茶经后发酵处理精制而成的散茶和紧压茶,则习惯上称为“熟普洱茶”
【云南普洱茶是什么】
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