合理安排幼儿零食 。正确选择零食品种,合理安排零食时间,有利于补充能量,也不会影响正餐的食欲和饮食量 。给予零食的时间最好在两正餐之间 。零食应选择水果、乳制品等营养丰富的食物,控制糖果、甜饮料等含糖高的食品,以利于维持儿童能量平衡,使儿童保持合理体重增长,避免儿童瘦弱或肥胖 。
如何选择幼儿饮料 。水是人体所需的营养素,1~3岁的幼儿每天需要的水总量约为1250~2000毫升,幼儿所需的水除了食物中含有的水分(特别是牛奶、汤等食物含水量多)外,大约一半的水需要追加补充来满足幼儿最好的饮料是白开水,应该严格控制含糖饮料和碳酸饮料的摄入 。
重视幼儿饮食卫生 。幼儿胃肠抵抗感染的能力极弱,需要特别重视幼儿饮食的卫生 。选择新鲜不变质的食品,选择不吃隔夜食品和变质的食品的半成品和熟食时,必须彻底加热后再吃的幼儿餐具必须彻底清洁消毒的监护人注意个人卫生,不要用嘴给幼儿喂食的幼儿养成饭前洗手的良好卫生习惯,减少肠道细菌、病毒、寄生虫感染的机会 。
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