很多人都喜欢吃木耳，而买回来的木耳大都是干制品，需要泡发后才能食用，那泡发后的木耳吃不完怎么处理？
【泡发后的木耳吃不完怎么处理】
冷藏保存
木耳泡发后吃不完的话可以将木耳沥干水分后放到冰箱冷藏保存，建议最好是密封后再放到冰箱，如果不密封的话，木耳还是不能存放很长时间，一般用保鲜袋或保鲜盒最好 。
重新晒干
泡发后的木耳吃不完还可以选择重新晒干，放到太阳底下晒最好 ， 有条件的可以用微波炉、烘干机、风扇等方式烘干，蒸发掉水分后的木耳会更容易保存 。
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