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芋粉可以做芋粉蒸肉、芋粉蒸排骨、芋粉烧白等,以芋粉蒸肉为例,共分为4个步骤,以下是做芋粉蒸肉的详细操作:
操作/步骤
1
腌制
五花肉切片 , 加入适量的盐、老抽、生抽、料酒、姜丝、洋葱丝、白糖、花椒粉腌30分钟 。
2
调入芋粉
芋头去皮切块放盐泡一下 , 五花肉调入芋粉 。
3
拌匀
拌匀之后,铺在蒸锅上,芋头在下 , 肉片在上 。
4
完成
中火蒸40分钟,关火焖10分钟即可 。
END
【芋粉怎么吃 水芋粉怎么吃】总结:
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