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安徽咸肉怎么吃共有5步 。可做咸肉烧豆腐、大蒜炒咸肉、咸肉蒸慈姑等 。准备食材:豆腐、咸肉、蒜苗、豆瓣酱、老抽、蚝油、葱 。以下是咸肉烧豆腐的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
葱、蒜白切末,蒜叶切段备用 。
2
切食材
咸肉用温水清洗一下,切成薄片 , 豆腐切成片备用 。
3
煎豆腐
豆腐片放入锅中,煎至两面金黄盛出 。
4
炒食材
热锅烧油,放入咸肉煸炒至透明 , 加蒜白末、葱末、豆瓣酱小火炒香,放入豆腐、老抽、蚝油、白糖翻炒 。
5
放入蒜叶
加入水与豆腐持平,大火烧沸改中小火烧至汤汁减少 , 用水淀粉勾芡,放入蒜叶炒匀即可 。
END
【安徽咸肉怎么吃 安徽 咸肉】总结:
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