腌制腊肉需要多久时间


冬天很多家庭都会选择自己腌制腊肉,吃起来比较放心,那么腌制腊肉需要多久时间?

腌制腊肉一般需要5-7天左右 。
腊肉腌制一般需要5-7天左右才能使腊肉彻底腌制入味,腌制过程中腊肉肉质颜色会发生变化,然后才可以将腊肉进行晾晒,便于保存 。
【腌制腊肉需要多久时间】腊肉腌制的具体时间与肉的厚度以及环境温度相关,如果腊肉较为厚实 , 温度较低,那么腊肉腌制的时间就会长一些 。

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