文章插图
1、材料：肉螺、花蛤、姜片、葱花 。调料：料酒、盐、酱油 。
【肉螺炒花蛤怎么做】2、将肉螺洗净，捞出待用 。
3、将花蛤洗净 ， 捞出待用 。
4、烧锅倒油烧热，下入姜爆香 。
5、下入肉螺和花蛤加点料酒翻炒一下 。
6、加少许水翻炒花蛤开口 。
7、加点酱油、盐调味翻炒一下，撒入葱花，即成 。
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