【热牛奶可以加热吗 鲜奶可不可以 鲜奶可以加热吗 鲜奶可不可以加热】
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鲜奶可以加热 。现在我们买的牛奶只有经过一些消毒才能进入市场，所以在加热牛奶时，我们只需要把牛奶加热得温暖 。如果像沸水一样煮沸，会导致牛奶中的乳糖焦化，破坏营养 。如果放在煤气炉上加热，需要用大火快速煮沸 。慢慢煮只会破坏牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分 。
需要注意的是，煮牛奶一定要遵循边煮边搅拌，泡就关火的原则 。因为牛奶是一种营养丰富的食物，脂肪等成分容易粘在锅上，适当的搅拌可以避免这种现象 。
如果用微波炉加热牛奶，应将牛奶倒入可用微波炉加热的容器中加热 。袋装牛奶可以和包装一起放入热水中加热，但不能用刚煮好的水，因为袋子会在高温下释放出一些对人体有害的物质 。
需要提醒的是，目前的液体牛奶可分为低温巴氏杀菌牛奶和高温灭菌牛奶 。对于巴氏杀菌牛奶，保质期短，易腐败，建议多次购买少量，每次包装后一次性饮用；对于高温灭菌牛奶，保质期长，可在保质期内购买，也建议开封后一次性饮用；对于玻璃瓶包装的鲜奶，建议直接插入吸管 。
以上是鲜奶能加热吗？ 相关内容可以加热鲜奶 。
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