【土鸡蛋是什么 为什么叫洋鸡蛋 洋鸡蛋是什么 为什么叫洋鸡蛋】
洋鸡蛋便是普通鸡蛋 。这类生鸡蛋指的是在养殖场集中化调料饲养的老母鸡中的蛋，其营养成分全方位，和柴鸡蛋基本上一样 。因为洋鸡所吃的东西精饲料中加了膳食纤维素，促使鸡蛋黄里的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低些，更适合老人服用 。
洋鸡蛋是什么
实质上，洋鸡蛋便是人们说的“饲料蛋” 。土鸡蛋又叫柴鸡蛋，和洋鸡蛋对比，价钱更高一些 。原因是因为其营养成分含量高，比一般鸡蛋的营养要高一些 。在养殖厂里，散养土鸡和洋鸡的精饲料是截然不同的，有专业的区别养殖饲料 。从鸡蛋的颜色能够分辨出，颜色深的是土鸡蛋，颜色浅的是洋鸡蛋 。
应注意的是，土鸡蛋的碳水化合物含量确实比洋鸡蛋高，更适合儿童服用；而中老年人群服用特别注意碳水化合物的摄入，洋鸡蛋比较适合中老年 。从块头尺寸来说，洋鸡蛋的道块头非常大，鸡蛋清多，水份也很多；而散养土鸡中的蛋块头非常小，但是因为散养土鸡吃青菜比较多，鸡蛋黄里的胡罗卜素和维生素b12含量高，所以鸡蛋黄更高，颜色更加深入一些 。
之上就是洋鸡蛋是什么 为什么叫洋鸡蛋的相关介绍 。
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