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月饼起源于唐朝 。唐朝高祖年间,将军李静征服匈奴,于8月15日凯旋归来 。当时,一些商人吐鲁番人向唐朝皇帝献上了蛋糕 。高祖李渊接过华丽的蛋糕盒,拿出圆蛋糕,微笑着指着空中的明月说:我们应该邀请蟾蜍吃胡饼 。然后,他把蛋糕分给了大臣们 。后来,唐玄宗把胡饼改名为月饼 。
月饼是中国著名的传统糕点之一,是中秋节的饮食习俗 。月饼又圆又圆,是家庭分享,象征着团聚和谐 。古代月饼是中秋节的祭品 。
据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。北宋在宫廷里很流行,后来传播到民间 。当时,它通常被称为蛋糕和月团 。到明朝,它已成为一种普遍的饮食习俗 。月饼与当地的饮食习俗相结合,发展了广东、北京、苏联、潮流、云南等月饼,深受中国南北人民的喜爱 。
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