文章插图
1、采收羊肚菌实体 ， 注意不要损坏到羊肚菌 ， 尽量从根部挖 。
2、采摘之后 ， 不要用水洗 ， 而是尽量通过筛子筛 ， 把沙土给筛掉 。避免因为水洗晒不干发霉 。
3、使用大筛 ， 把羊肚菌均匀晾晒在上面 ， 白天晾晒 ， 夜间收回阴凉风干处 。
【羊肚菌怎么晒干 羊肚菌怎么晒干保存】4、根据晒干程度 ， 一般到羊肚菌缩水就可以用密封袋收起保存 。
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