汤圆是冷水煮还是热水煮


我准备煮点汤圆吃,请问汤圆是冷水煮还是热水煮?

建议不要用冷水煮汤圆,最后用热水 。
如果是水冷的时候就下锅煮汤圆,口感比较差,汤圆会融开,而且煮的水还会黏糊糊 , 汤圆也容易出现煮烂或馅料外露的情况 。
最好是等水烧开了,然后将汤圆下进去 , 主要期间要用筷子轻轻搅拌几下,防止汤圆粘锅,等汤圆开始浮起来的时候 , 再煮几分钟就可以吃的 。
【汤圆是冷水煮还是热水煮】注意煮出来的汤圆会比较烫,尤其是里面的馅料,所以建议大家将汤圆盛出来后,放凉一段时间后再吃,以免烫伤自己 。

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