元宵是冷水下锅还是热水下锅煮

【元宵是冷水下锅还是热水下锅煮】
元宵是冷水下锅还是热水下锅煮?准备煮着吃 。

汤圆用热水煮 。先把水烧开,然后放入汤圆 。改小火,以不要让水沸腾起来为宜 , 如果水沸腾起来了,可以适当的加点凉水下去 。轻轻的推动汤圆 , 不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破皮 。煮到汤圆浮在水面上就可以吃了 。

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