海螺蒸多长时间最佳

【海螺蒸多长时间最佳】
蒸海螺吃,请问海螺蒸多长时间最佳?

海螺一般需要蒸10-15分钟,具体由海螺的大小和火候大小而定 。
海螺是骨螺科动物 , 味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,蒸海螺一般蒸10-15分钟即可食用 。需要注意的是,海螺一定要完全蒸熟再食用,没有熟透的海螺会携带有细菌等微生物 , 食用可能会导致身体出现不适 , 但是蒸煮的时间也不能太长,时间长了,口感会变差 。

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