文章插图
1、主料高筋面粉250克 。
2、辅料酵母(干)3克 ， 奶粉1大勺，鸡蛋2个，淡奶油25克 ， 肉松适量，香肠适量，调料食盐1/4小勺 ， 水115毫升，白糖30克，沙拉酱适量 。
3、将面粉放入盆中，加入活性干酵母、温水、一个鸡蛋、奶粉、白糖、盐混合均匀，用手将其充分地揉成面团，当反复揉至面团光滑不粘手后可揪下一小块面团，将其抻开 ， 如面团可拉出薄膜状但比较容易破时可进行第二步操作 。
4、此时可加入在室温下软化好的黄油，再反复地揉面团，使面团将黄油完全吸收 ， 最后要揉至将面团抻开后可将其拉出均匀的薄膜状 。
5、将揉好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟 。
6、然后将其分割成50克重的小剂子，滚圆，盖上保鲜膜再次松弛20分钟 。
7、将松弛好的小剂子擀开成椭圆形 ， 挤上沙拉酱，再撒上肉松后将其由下往上卷成条状 。
8、再用刀子将其切割成六等份，切面朝上呈花朵状摆入纸膜中；然后将其放入烤箱中发酵约90分钟 。
【肉松包是棉花做的 花朵肉松包怎么做】9、将发酵好的面包生坯用小刷子刷上鸡蛋液 ， 再放上切好的火腿肠丝，最后挤上适量的沙拉酱，放入预热好的烤箱中层 ， 170度上下火烤约15分钟即可 。
推荐阅读
- 绿色食品分为哪两级 绿色食品分为哪两级 绿色食品分几个级别
- 株洲博物馆大年初一开门吗 2023除夕株洲博物馆开放吗?
- 徐州水族馆免费开放日是哪一天 徐州市水族馆门票
- 西安西仓集市今天开放了吗 西安西仓集市今天开放了吗
- 株洲博物馆大年初一开门吗 2023株洲博物馆春节期间有哪些活动?
- 徐州市水族展览馆2023年1月份免费预约入口
- 屈原的千古名句是什么 屈原写的千古名句是什么
- 2023年1月徐州市水族展览馆免费开放时间
- 2023湖南汉寿野生动物世界门票春节有优惠吗