【怎样做猪肝汤嫩又好吃的 蒸猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃】
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1、材料：枸杞叶、猪肝汤或加猪肉、姜 。先煲开水，放姜 ， 再放枸杞叶+猪肝 。两三分钟后放盐就可以吃了 。
2、新鲜猪肝 ， 豆腐皮；油，盐，姜，细葱，少许黄酒 。
3、将猪肝切成薄片，豆腐皮用水泡会撕大块备用 。开火，锅内放少许油，姜 ， 爆香后放适量水，如有高汤更好 。烧开后放入猪肝，豆腐皮，盐 ， 少许黄酒 ， 大火烧开后，关火，放入香葱末即可 。
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