在存储过程中，茶饼的内部空间紧密，自身进行缓慢的氧化过程中，茶内部的温度和湿度会相对恒定，有利于茶叶品质的恒定及长期储存 。
而茶叶在多酚类物质的酶促氧化、微生物的相互作用下，茶叶会变得更加香醇，其品质会得到很大的提升 。
普洱茶的紧压茶相比较散茶，无论是考虑到家庭收藏的便利性，还是后期的转化都更胜一筹 。
当然没有经过再加工的散茶，相对保留了原汁原味的清香和鲜甜，取茶也很方便 。
可以说，饼茶和散茶各有自己的优势，喜欢收藏的可以选饼茶，图方便的可以选散茶 。不过不管哪种，茶的品质才是首选，茶友们在购茶时，不要舍本逐末，因过于在意茶叶的形态而忽略了茶的品质 。
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