橙子一种富含维生素的水果,是属于柑橘类中的柑果 , 鲜果是营养丰富的水果,但是是橙子整个果实都具有一定药用价值 。包括橙子籽 。橙子是比较受欢迎的水果 。所以到底橙子有什么样的营养、食疗价值,作为药材使用,有什么帮助 。来了解一下 。
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1、药用功效
【橙子的功效与作用禁忌 盐蒸橙子的功效与作用禁忌】中医认为,橙子味酸,带凉 , 主要有润肺滋阴作用,可以治疗呕吐、解酒、海鲜类中毒可解 。常食用有健脾开胃、化痰降气作用 。中医可以用于胃阴不足、口渴心烦、不消化 。橙子有一些降血脂、降低胆固醇的作用 。维生素功效明显 。
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2、食疗作用
味酸甜,本身就是生津止渴、促进肠胃消化的一种食物 。一般含有的果酸成分很多,这些都是开胃健脾的成分 。富含维生素C的果实是可以提高身体抵抗力的 。一些纤维素和果胶是帮助肠胃蠕动,促进代谢的作用 。维生素C是可以预防胆结石的 。
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3、饮食禁忌
橙子不能一次吃太多 , 对肝不是很好,湿寒或是风热引起的痢疾不可以使用 。身体虚弱的人不要食用,或少食用 。一般糖尿病人少吃橙子或者不吃 。因为糖分含量还是比较高的 , 并没有降血糖的作用 。
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4、适合搭配
橙子适合跟很多水果搭配,比如猕猴桃、葡萄、草莓,搭配食用 , 有排毒养颜、美白的作用 。跟蜂蜜一起喝,有调和胃气的作用 。搭配玉米多维生素的吸收利用有帮助 。搭配奶油有促消化、润肤功效 。
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5、适宜人群
橙子适合一般无病患的人群,适合小孩、老人 , 适合消化不良的人群 。适合需要补充维生素C的人群 。橙子皮可以做陈皮使用,一般在中医里适合搭配其他药材,治疗相关病症的人群 。或者一些喜欢喝酒 , 宿醉的人群,有一定解酒作用 。
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橙子总体来说都有很好的食用效果,以及治疗功效 。但是要注意适合人群以及适合的搭配、一些具体的食用禁忌 , 正确食用和使用 。这样可能能帮助自己利用橙子的功效 。
部分专业知识转自网络
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