1、烧烤配酱有多种，很多不同的口味，有芝麻酱、海鲜酱、韩国辣酱、孜然味烧烤酱，酸梅酱，蓝梅酱 ， 番茄酱，辣子酱，杏梅酱 ， 沙爹酱，胡萝卜酱等，适当弄些蚝油 。可以调出自己喜欢的口味 。
2、烧烤酱是一道菜品 ， 制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等 。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的 。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁 ， 有的地方叫做烧烤酱，更专业的人也叫做酱油汁 。
【烧烤用什么酱比较好吃些】3、烧烤酱做法是用中火在小汤锅里搅拌加热番茄酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐 。小火炖开然后拿开冷却一下即可 。
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