立春是二十四节气的第一个节气 , 在每年阳历的2月3日至5日中的一天 , 当太阳到达黄经的315度时 , 就为立春 。
立春又称“打春” , “立”是“开始”的意思 , 立春意味着新的一个轮回已开启 , 乃万物起始、一切更生之义也 。所谓“一年之计在于春” , 立春一到 , 白昼变长 , 天气开始回暖 , 农民们就要盘算全年的农业生产大事了 。
在我国大部分地区 , 土地逐渐化冻 , 耙耢保墒就提上重要日程 。我国在3000年前就有迎春仪式 , 至今已形成了许多固定的风俗习惯 , 有迎春的庆贺祭典与活动 , 有打春的"打牛"和吃春饼、吃春盘、咬萝卜、贴春字等习俗 。
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