【上海松江区的特产是什么】上海松江区的特产有：
1、松江大米：松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前，松江农民积累了丰富的水稻栽培经验 。唐宋以后，松江一直是全国农业发达地区之一，水稻产量始终处于领先水平，同时，松江大米以品佳质优闻名全国，成为历代进贡朝廷的贡品 。
2、仓桥水晶梨：仓桥水晶梨是新一代生梨，具有汁多味甜、清香爽口的特点，是上海市松江区一大特产，由上海农科院林木果树研究所精心培育 。仓桥水晶梨肉质嫩白细脆、营养丰富 。经检测 ， 含有多种微量元素和无机盐，长期食用有生津、益肺、止咳、顺气、润喉、美容等保健效用 。
3、松江鲈鱼：松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国 ， 其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺 ， 滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，是中国四大名鱼之一 。用鲈鱼制作的名菜有被誉为东南佳味的鲈鱼脍、鲈鱼羹等。
