樱花在春天绽放十分美丽，但对于吃货来说，首先想到的就是他可不可以吃，那样樱花可以吃吗？新鲜的樱花是不是可用于制作食物呢？今天我们就来详尽看一下 。
樱花可以吃吗
樱花品种有许多，并非所有的樱花都能吃，一部分种类樱花能够食用 。
吃樱花在中国中国非常罕见，但日自己吃的东西较多，一般观赏价值樱花都不用来食用 。日自己喜欢将樱花作为食品中，可食用的樱花，有八重樱，关山樱，以八重云吃得较多 。
新鲜的樱花是否能食用
新鲜的樱花可用于作做为食物，将制成樱花冰激凌，樱花凉面，樱花樱花饼，樱花酒等特色美食，颜色美味，十分吸引眼球 。
樱花除了上述食用方法外，它还能泡传统樱花茶，将八重樱的花瓣泡浸腌渍，在保证花的香味和样子下制成茶 。以其放进水里会美丽地绽开拥有美好寓意，因此“樱花茶”主要用于完婚等各类节日上 。
樱花茶的茶汤有独有的清香，其喝着口味和绿茶相仿 。若使绿茶叶中拌入熏干的樱花叶做成樱花茶，其茶汤还会继续含有浅浅的盐味 。
樱花茶中带有特殊成份，可以有效地减轻因酒醉所引起的头晕目眩、头晕脑胀等诸多问题，特别适合宿醉后得人用于醒酒喝 。
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