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秋天如何用美食给婴儿补钙( 二 )

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虾皮碎菜粥补钙的奥秘是虾皮含有丰富的钙、磷 ， 白菜热后可以去除草酸和植酸的一部分 ， 有助于肠道吸收钙 。鸡蛋的好处不用说 ， 8个月以上的宝物一定很喜欢这种新鲜的粥 。
原料:虾皮5克 ， 白菜50克 ， 鸡蛋1个 ， 盐一点 。
做法:用温水洗虾皮变软后 ， 切得很碎 ， 加入炒好的鸡蛋白菜洗得有点热 ， 切得很碎 ， 和鸡蛋调整 。白米粥做好后 ， 放入虾皮、碎菜、鸡蛋 ， 煮2分钟即可 。
鱼泥豆腐汤补钙的秘密是鱼和豆腐是高蛋白质和高钙食品 ， 鱼含水量高 ， 肌肉纤维短 ， 与豆腐结合 ， 钙容易消化吸收 。而且味道鲜美 ， 10个月的宝宝一定很喜欢 。
原料：鱼弄成泥 ， 豆腐
作法：将鱼肉洗净加盐、姜 ， 上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥 。把水烧开放入少量盐中 ， 放入切成小块的嫩豆腐中 ， 煮沸后放入鱼泥中 ， 加入少量淀粉、香油、葱花成糊状即可 。
猪血豆腐蔬菜汤补钙的奥秘是猪血是补铁的优秀食品 ， 具有含铁丰富、易吸收、廉价、质量好等优点 。虾皮中含有大量钙、磷是宝宝的补钙食品 。我相信12个月大的婴儿喜欢吃 。
【秋天如何用美食给婴儿补钙】原料:猪血、豆腐、蔬菜、虾皮
做法:猪准备豆腐切成小块 ， 蔬菜洗净切成小块 。水开后 ， 先加少量虾皮、盐 ， 再加豆腐、蔬菜、猪血 。煮3分钟 ， 加入调味料即可 。
1~3岁婴儿补钙食谱 ， 此时婴儿适用于以下食谱:
炖排补钙的秘密是补钙、磷等矿物质 ， 补充优质蛋白质 。可以单独食用 ， 也可以放入青菜等搭配食用 。鲜美的汤加米饭是1岁以上宝宝最爱 。
原料:排、姜、葱、少量醋
做法:清洗新鲜排 ， 加入冷水、姜、葱、少量醋 ， 用高压锅煮30-40分钟 。把炖好的小排放在婴儿的粥和乌冬面上 ， 直接吃 。
酥鱼补钙的奥秘是鱼刺、鱼头、鱼鳞成为可食用的钙剂 。婴儿咬牙后再吃 。
原料:海鱼、姜、葱、少量醋
做法:用葱、姜铺底 ， 排出鱼 ， 加醋慢慢炖 ， 鱼刺和鱼头酥脆 ， 完全可以吃 。
香香骨汤面补钙的秘密是 ， 骨汤富含钙 ， 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和维生素 ， 为快速成长的1岁以上的婴儿补充钙和铁 ， 预防软骨症和贫血 。
原料:猪、牛胫骨或脊骨200克 ， 龙须面5克 ， 蔬菜50克 ， 精盐少 ， 米醋几滴 。
制法：将骨砸碎 ， 放入冷水中用中火熬煮 ， 煮沸后酌加米醋 ， 继续煮30分钟；将骨弃之 ， 取清汤 ， 将龙须面下入骨汤中 ， 将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成 。
以上提到的蔬菜 ， 最好选用富含钙的蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等 。
每个宝宝的口味都不相同 ， 你们家的宝宝一定也有所偏好 ， 这时可以顺着他的口味来做菜 ， 一种菜多用几种做法 ， 去试试宝宝爱吃哪种 ， 他喜欢吃的就多给他吃点 。相信稍有耐心的妈妈们都能做到 。

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